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【無印良品】早い、安い、美味い。の三拍子揃った夏の手抜きご飯。『盛岡冷麺』を作ってみたよ。

【無印良品】早い、安い、美味い。の三拍子揃った夏の手抜きご飯。『盛岡冷麺』を作ってみたよ。

やあ、無印良品フリーク諸君。

だんだん暑くなってきましたね。
食欲も落ちる時期、いかがお過ごしでしょうか。

まだ夏じゃないけどね。

こう夏日が続くとさっぱりしたもの食べたいですよね。
無印良品の『盛岡冷麺』始めました。


 

ども、無印良品大好きシゲ@piece_hairworksです。

気持ちの良い春も終わり、今からだんだんと暑い1日を過ごすことが多くなりますね。夏バテなどで食欲が落ちる時期でもあり、こってりしたものよりもあっさりした食事になってきます。

この間久しぶりに無印良品に行ったら、そんな季節にぴったりの『盛岡冷麺』があるじゃないですか!

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生麺で茹でるだけ。シンプルであっさりとした『盛岡冷麺』が美味しく頂けるらしいです。これはこれからの季節にぴったり!

夏は辛い麺類も人気になりますが、こういう涼しさを感じさせる麺類もまたいいですね。

参考リンク 【無印良品】胡麻味噌担々スープをひやむぎで。意外と美味しかったのよ、これが。無印良品のレトルトは使いやすくて美味しい!

それではまいりましょー!

無印良品の『盛岡冷麺』はこんなやつ

 

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盛岡冷麺 150g(1人前)

コシの強い中太麺が特長の郷土料理です。ほどよい酸味と辛みのあるスープと茹でた麺を合わせるだけで簡単につくれます。

税込 250
商品番号37261372
配送便区分:A   配送料:税込 756円
成分表示PDFは→こちら

ネットストアでこれだけを注文することもないと思いますが、一食分が税込で250円!これはお財布に優しくて嬉しい限りです。

夏休み中のお昼ご飯のストックに、かけるスープをアレンジしたりと何かと使い回せそうなアイテム。

今回は家にある冷蔵庫の残り物を利用して作ってみました。

無印良品の『盛岡冷麺』を作ってみた

それでは無印良品の『盛岡冷麺』を作っていきましょう。

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今回の材料はこちらです。

無印良品の『盛岡冷麺』の材料
  • キムチ・・・冷蔵庫にあったご飯がススムらしいキムチのやつ(冷麺だけど)
  • きゅうり・・・冷蔵庫にあったやつ
  • ちくわ・・・冷蔵庫にあったやつ
  • ゆで卵・・・冷蔵庫にあったやつを茹でたやつ

基本的に冷蔵庫にある残り物を使って作るのがポイントです。

計画的に「よし!今日は盛岡冷麺作るぞ!」とはならないので、冷蔵庫にある有り合わせの食材を使って作るようにしましょう。何入れても美味しいです。

作り方は簡単!麺を茹でて具を乗せるだけ

もはや書くほどのものでもないのですが、一応やっておきます。

まずは麺を茹でましょう。茹で時間はお好みでいいですが、僕は1分30秒くらいでやりました。

生麺の感じがわかりますかね。透明感のあるイカした麺です。

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かき混ぜながら茹で上がったらザルに上げ、そのまま麺のぬめりがなくなるまでしっかりと冷水で麺を締めていきます。

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一応指で触ってみてぬめりが取れているか確認しましょう。その一手間で「料理がわかっているイケてる男子感」を演出することができます。

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出来上がったらここでもザルアクションでスマートに水切りをしましょう。

麺類の決め手はこの『水切りザルアクション』で全てが決まると言っても過言ではないので、ド派手に決めちゃいましょう。

※ひとりぼっちで作ったので残念ながら撮影不可。床が水浸しになってしまいました。

無印良品の『盛岡冷麺』を盛り付けて実食

麺が出来上がったら先ほど用意した具材をいい感じに盛り付けます。仕上げにスープもかけていきましょう。

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スープは120cc〜150ccの冷水で薄めて使うようですが、これはちょっと薄いのでオススメは100ccくらいです。スープの素がちょっと濃いめなのと、水切りが不完全な場合もあるのでこのくらいの方がいいです。

そして隠し味に『ごま油』。これを2,3滴垂らしておくと香りが良くなり、キムチとの相性も抜群です。

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無事に出来上がりました。食材を切ってさえいれば5分とかからずに完成するので、めんどくさい時のお昼はこれだけでもいいかも。

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早速食べていきましょう。

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うま。

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うまっ。

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馬!!!

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馬…もとい、美味しいです。

テキトーに作ったゆで卵もいい感じになってました。(奇跡!)

煮卵乗せても美味しそうですね。狙っていい感じの煮卵を作るならこちらの記事もオススメです。

参考リンク  簡単なレシピで失敗なし!ラーメン屋レベルの半熟卵が作れる奇跡の煮卵の作り方が「dancyu(ダンチュウ)日本一のレシピ」にのってたから作ってみた

冷麺って家で食べたことないけど、お店で食べる感じの食感になるんだ!って印象ですね。(食べたことある人からすると普通なのかも)今はまだ真夏って感じの季節ではないですが(5/2現在)、真夏に食べたらかなり涼しくなるし、食欲ないときでもペロッといける。

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ごちそうさまでしたとさ。

シゲの「ひとこと」

簡単で早い、安い、うまい。

具は用意しなければいけないけれど、ちょっとした時に食べるにはもってこいのアイテムです。これからの季節の定番になりそう。

乗せる具を変えたり、スープをアレンジしたりできるのでバリエーションも楽しめそうですね!


いろいろチャレンジしてみると面白そうですね!

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MUJIカードの記事もチェック➡︎ 無印良品好きなのにMUJIカード作ってなかったとかもったいない人生だった | ピスログ

無印良品『盛岡冷麺』はこちらから。


戸田久のものはこちらから。

それでは〜

ははは、じゃあねー!( ´ ▽ ` )ノ

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