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こりゃクセになる真夏の家庭料理だ!無印良品の「宮崎風 冷や汁」がかけこむほど美味かった

こりゃクセになる真夏の家庭料理だ!無印良品の「宮崎風 冷や汁」がかけこむほど美味かった

夏の風物詩である冷や汁。九州は宮崎に古くから伝わるかどうかわからないけど、どうやらその地方の家庭料理だそうだ。

前から無印良品のコーナーで見かけてはいたが、どんな味がするのか想像できなかったので購入には踏み切らなかった。が、やたら上手いとの情報を得たのでネットストアで即購入、今はハイシーズンともあってバカ売れ必至のようです。

見るからに涼しそうだけど、果たしてどんな味なのかな。


オンラインストアでチェック➡︎ ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 145g(1人前)
LOHACOでチェック➡︎ 「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 15283705 1袋(145g・1人前) 無印良品」 – LOHACO(ロハコ)

スーパーで薬味になるミョウガや大葉、きゅうりなんかも手に入れてきたので早速作って見ました。

それではまいりましょー!




無印良品のごはんにかける「宮崎風 冷や汁」

冷やしたごはんにかけるだけ、レトルトで簡単にできるので忙しい朝でもさっと作れますね。ごはんは冷やしておくか、時間があるなら冷水でキリッとしめるとなお美味しいそうです。

作り方は簡単、5ステップ。

ごはん。

胡瓜。きゅうりってこう書くのね。

豆腐。きぬ。

茗荷。みょうがってこう書くのね。

大葉。

無印良品の冷や汁。6ステップじゃんコレ。

できた。これが冷や汁。夏っぽいランチョンマットあったので使って見た。いい感じ。

見た感じグリーン多めで涼しげ、カロリーもさほど高くなさそう。

なんせ豆腐とかだから低カロリー。でもごはんたっぷりにしたった。

味的には味噌のスープに鯵のほぐした身が入っている感じなので、鯵の味噌煮の缶詰で作れそうと思った。でも味付けはきっと違うのかなあ。

味付けは濃いめなのでさっぱりした具がバランスを取ってくれてる感じ。これなら飲んだ後の〆でも美味しいそう。けっこう好き。

かけこむほどめっちゃ美味かったのでこの夏の間に是非みんな食べてください。後悔しないです。値段も250円だしね。ごちそーさん!美味かったぜ!

最後に

こういった地方の家庭料理とかレトルトシリーズであるのは無印のいいところですよね。旅行行かなくてもなんとなく雰囲気わかるから、会話のネタにもなるし。何より無印良品は味がしっかりしてるので自分で作るよりも失敗ないので助かりますね。


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それでは、素敵な無印良品ライフを!( ^ω^ )

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